TODAY'S BREAKFAST

毎朝、ワンプレートに盛り付けられた朝ごはんの写真を、俯瞰(真上)定点から撮影し、Instagramに投稿していた山崎佳(@keiyamazaki)さん。
その写真の持つ世界観と、ワンプレートの中に芸術的に繰り広げられるとびきりおしゃれでおいしそうな朝ごはんの様子が大きな話題になり、みるみるうちに世界中からフォロワーが殺到しました。今では、日本だけではなくアジアや欧米など全世界のファンが、山崎さんの日々の朝ごはんの様子を楽しみにしています。
この本では、そんな素敵な朝ごはんの写真のなかから、特に反響のあったものを中心によりぬき。コメント欄で質問が多かったというパンケーキやスコーンの焼き方、ポタージュの作り方や、作ったものをワンプレートの中に美しく盛り付ける、"絵になるごはん"を作るためのヒントなども紹介しています。
春・夏・秋・冬と四季の流れを感じさせるワンプレートモーニングの写真は、見ているだけで心がおどり、満ち足りた気持ちになれるはず。幸せな毎日は、幸せな朝ごはんから始まります。

山崎 佳 (やまざき けい)
1983年生まれ。長野県出身。ジュウ・ドゥ・ポゥムのデザイナーとして仕事をしながら、2013年「EMPAPURA PLUS」を立ちあげる。2012年から画像投稿SNS「Instagram」で毎日の朝ごはんの写真投稿を始め、2014年には23万フォロワーを超えるアカウントとなる。


著者:山崎 佳
判型:A5・本文128ページ・オールカラー
本体価格:1,300円(税別)
出版社: 主婦の友社

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販売価格 1,404円(税104円)
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